Cómo Preparar Diván de pollo - Guía Paso a Paso

Chicken Divan es un plato de cazuela clásico que ha sido uno de los favoritos en los hogares estadounidenses durante décadas. Este plato delicioso y reconfortante está elaborado con tiernos trozos de pollo, brócoli y una salsa cremosa de queso, cubierto con una cobertura de pan rallado crujiente. Es una receta versátil y que agrada a todos, perfecta para cenas familiares, comidas compartidas u ocasiones especiales.

Los orígenes de Chicken Divan se remontan al restaurante Divan Parisie...

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Ingredientes

  • 2 latas (10,5 onzas) de crema de pollo condensada
  • 1 taza de mayonesa
  • 1 cucharada de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • ¼ de cucharadita de curry en polvo
  • 2 ½ tazas de brócoli cocido picado
  • 2 tazas de carne de pollo cocida y desmenuzada
  • 2 latas (4,5 onzas) de champiñones, escurridos
  • 1 lata (8 onzas) de castañas de agua, escurridas (opcional)
  • ½ taza de queso cheddar rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 6

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una cacerola de 3 cuartos.
  • Mezcle la sopa condensada, la mayonesa, la mantequilla derretida, el jugo de limón y el curry en polvo en un tazón.
  • Coloque el brócoli sobre el fondo de la cacerola preparada. Cubra con pollo, luego champiñones y finalmente castañas de agua. Vierta la mezcla de sopa encima y luego espolvoree con queso cheddar.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la cazuela esté burbujeante y el queso esté dorado, de 30 a 45 minutos.
  • Nutrición

    524 cal.

    • Grasa total: 42 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 72 mg
    • Sodio: 1164 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 35 mg
    • Calcio: 116 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 396 mg