Cómo Preparar Discos de hockey de chocolate - Guía Paso a Paso

Si eres un amante del chocolate y de los postres fáciles de preparar, entonces esta receta de discos de hockey de chocolate seguramente se convertirá en una de las favoritas de tu hogar. Estas deliciosas delicias recuerdan a los brownies, con una textura densa y esponjosa y un rico sabor a chocolate que es simplemente irresistible. Ya sea que estés organizando una fiesta, necesites un postre rápido para satisfacer tu gusto por lo dulce o quieras sorprender a tu familia con una deliciosa delic...

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Ingredientes

  • 16 galletas tipo sándwich de chocolate (como Oreo®)
  • 16 tazas de mantequilla de maní cubiertas de chocolate (como Reese's®)
  • 1 bolsa (12 onzas) de chocolate semidulce patatas fritas
  • 2 cucharadas de manteca vegetal

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 3 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 48 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento : 16 discos de hockey

  • Forre una bandeja para hornear con papel encerado.
  • Abra cada galleta tipo sándwich con un cuchillo de cocina y coloque la mayor cantidad de relleno posible en un lado de la galleta. Coloque las galletas en un plato apto para microondas. Coloque 1 taza de mantequilla de maní en el lado del relleno de cada galleta; cubra con la parte superior de galleta restante.
  • Caliente los sándwiches de galletas en el microondas hasta que el chocolate se ablande ligeramente, aproximadamente 5 segundos. Presione firmemente el sándwich de galleta para adherir ambos lados de la galleta a la taza de mantequilla de maní.
  • Coloca las chispas de chocolate y la manteca en un recipiente apto para microondas. Cocine en el microondas a temperatura alta durante 1 minuto, retire, revuelva y repita en incrementos de 30 segundos hasta que el chocolate esté suave y derretido.
  • Sumerge cada sándwich de galleta en la mezcla de chocolate derretido, cubriéndolo completamente con chocolate. Deje que escurra el exceso antes de colocarlo en una bandeja para hornear forrada con papel encerado. Oculta las huellas dactilares de las galletas con chocolate extra derretido. Congele los 'discos de hockey' hasta que el chocolate se endurezca, al menos 30 minutos.
  • Nutrición

    249 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 1 mg
    • Sodio: 104 mg
    • Carbohidratos totales: 30 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 24g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 22 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 154 mg