Cómo Preparar Dip vegano de alcachofas y espinacas - Guía Paso a Paso

¿Buscas una alternativa deliciosa y más saludable a la clásica salsa de alcachofas y espinacas? ¡Entonces no busques más! Esta salsa vegana de alcachofas y espinacas está llena de sabor y es perfecta para cualquier reunión o fiesta. Si eres vegano o simplemente buscas incorporar más platos de origen vegetal a tu dieta, esta salsa seguramente será un éxito para todos.

Con una textura rica y cremosa, esta versión vegana de la clásica salsa de alcachofas y espinacas es tan deliciosa como...

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Ingredientes

  • 1 lata (8 onzas) de corazones de alcachofa, escurridos y picados
  • 1 recipiente (8 onzas) de queso crema para untar (como Kite Hill™), temperatura ambiente
  • ½ paquete (6 onzas) de espinacas frescas, picadas
  • 2 cucharadas de harina para todo uso
  • ¾ cucharadita de sal de ajo
  • ¼ cucharadita de hojas de tomillo
  • ¼ de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
  • spray para cocinar
  • 1 taza de queso vegano estilo parmesano rallado (como Follow Your Heart®)

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Mezcle los corazones de alcachofa, el queso crema para untar, las espinacas, la harina, la sal de ajo, el tomillo y las hojuelas de pimiento rojo en un tazón grande.
  • Cubra un molde para hornear antiadherente grande con aceite en aerosol; Llene el molde con la mezcla de alcachofas.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el centro esté caliente y la salsa burbujee, aproximadamente 25 minutos.
  • Espolvorea la parte superior de la salsa con queso parmesano.
  • Nutrición

    177 cal.

    • Grasas totales: 13 g
    • Sodio: 576 mg
    • Carbohidratos totales: 10 g
    • Fibra dietética: 6 g
    • Proteínas: 8 g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 1 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 4 mg