Cómo Preparar Dip instantáneo de cebolla francesa - Guía Paso a Paso

La salsa de cebolla francesa es un aperitivo clásico que nunca pasa de moda. Cremoso y sabroso, es el acompañamiento perfecto para una amplia variedad de refrigerios, desde papas fritas y pretzels hasta verduras frescas y galletas saladas. Y ahora, con la invención de Instant Pot, preparar esta deliciosa salsa nunca ha sido tan fácil ni tan rápido.

Si eres fanático de la salsa de cebolla francesa, te encantará esta receta de salsa de cebolla francesa instantánea. Es una versión moderna de...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cebolla mediana, cortada por la mitad y cortada en pétalos
  • 1 cucharadita de sal
  • 8 onzas de queso crema, ablandado
  • 1 taza de crema agria
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 1 cucharadita de hojuelas de perejil seco
  • 1 cucharadita de ajo en polvo

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 1 h 15 min
  • Tiempo total: 1 h 40 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Encienda una olla a presión multifuncional (como Instant Pot) y seleccione la función Saltear. Agrega la mantequilla, la cebolla y la sal. Cocine hasta que las cebollas estén suaves y caramelizadas, aproximadamente 8 minutos. Cierre y bloquee la tapa. Seleccione Manual; configure el temporizador durante 5 minutos. Espere 5 minutos para que se acumule presión.
  • Libere la presión utilizando el método de liberación natural según las instrucciones del fabricante, de 10 a 40 minutos.
  • Selecciona nuevamente la función Saltear y cocina durante 5 minutos o hasta que el líquido se haya evaporado. Apague la olla a presión y déjela enfriar durante 5 minutos.
  • Combine el queso crema, la crema agria, la salsa inglesa, el perejil y el ajo en polvo en un tazón grande. Retire las cebollas de la olla a presión con una espumadera y agréguelas al tazón con la mezcla de queso crema. Remover. Cubra la salsa con film transparente y refrigere por un mínimo de 1 hora.
  • Nutrición

    182 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 48 mg
    • Sodio: 422 mg
    • Carbohidratos totales: 4 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 63 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 119 mg