Cómo Preparar Dip de popper inverso de Ryan - Guía Paso a Paso

¿Estás cansado del mismo aperitivo de siempre en fiestas y reuniones? ¿Buscas una salsa deliciosa y única para sorprender a tus amigos y familiares? ¡No busques más que el Reverse Popper Dip de Ryan! Esta innovadora receta toma los sabores de un jalapeño popper clásico y los convierte en una salsa cremosa e irresistible que hará que todos vuelvan por unos segundos.

¿Qué es exactamente un "popper inverso", te preguntarás? Bueno, en lugar de rellenar jalapeños con queso crema y envolver...

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Ingredientes

  • 8 rebanadas de tocino
  • 1 cucharadita de aceite de canola
  • 1 cucharadita de cebolla dulce picada
  • 1 ½ cucharaditas de ajo picado
  • 3 cucharadas pan rallado seco
  • 2 paquetes (8 onzas) de queso Neufchatel, a temperatura ambiente
  • 2 tazas de queso cheddar fuerte, bajo en grasa, rallado
  • 10 chiles jalapeños, sin semillas y picado
  • ½ cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de orégano seco

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio; Coloque una rejilla para hornear encima del papel de aluminio.
  • Coloque las tiras de tocino en una sola capa sobre la rejilla para hornear.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté crujiente, de 25 a 35 minutos. Escurre las rebanadas de tocino en un plato forrado con papel toalla. Aumente la temperatura del horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Calienta el aceite de canola en una sartén a fuego medio; Cocine y revuelva la cebolla en el aceite caliente hasta que se ablande un poco, aproximadamente 2 minutos. Agrega el ajo; cocine hasta que esté fragante, de 1 a 2 minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar.
  • Pica en trozos grandes 4 rebanadas de tocino; mezclar con pan rallado en un bol. Pique en trozos grandes las 4 rebanadas de tocino restantes para mezclarlas con la salsa.
  • Mezcle el queso Neufchatel, el queso cheddar, la mezcla de cebolla y ajo, el tocino picado, los chiles jalapeños, el comino y el orégano en el tazón de una batidora de pie equipada con paleta. Vierta la mezcla con una espátula de goma en un molde para pastel de 8 pulgadas. Espolvoree la mezcla de pan rallado y tocino sobre la salsa.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la salsa burbujee y la cobertura esté ligeramente dorada, de 12 a 15 minutos.
  • Nutrición

    177 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 39 mg
    • Sodio: 417 mg
    • Carbohidratos totales: 4 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 11g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 115 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 123 mg