Cómo Preparar Dip de maíz y aguacate - Guía Paso a Paso

Con sus colores vibrantes y sabores frescos, la salsa de maíz y aguacate es el aperitivo o refrigerio perfecto para cualquier reunión. Esta deliciosa salsa combina la dulzura del maíz con la riqueza cremosa del aguacate, creando un platillo equilibrado e irresistible que seguramente será un éxito para todos. Ya sea que estés organizando una barbacoa de verano, una fiesta el día de un partido o simplemente estés buscando un refrigerio sabroso para disfrutar en casa, debes probar esta receta fá...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 taza de granos de maíz congelados, descongelados
  • 2 cucharaditas de aceite vegetal
  • 2 aguacates grandes, pelados y sin hueso
  • 1 tomate finamente picado
  • 3 cucharadas de jugo de limón fresco
  • 2 cucharadas de cebolla finamente picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 cucharaditas de chiles jalapeños encurtidos picados
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de comino molido

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 8 minutos
  • Tiempo adicional: 1 día
  • Tiempo total: 1 día 23 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Combine el maíz y el aceite en una sartén poco profunda.
  • Hornee en el horno precalentado, revolviendo una o dos veces, hasta que esté ligeramente dorado, de 8 a 10 minutos. Fresco.
  • Triture 1 aguacate y pique el resto en trozos grandes.
  • Combine el maíz, el aguacate triturado, el aguacate picado, el tomate, el jugo de limón, la cebolla, el ajo, los chiles jalapeños, la sal y el comino en un tazón; cubra y enfríe durante 24 horas.
  • Nutrición

    149 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 164 mg
    • Carbohidratos Totales: 12g
    • Fibra Dietética: 6g
    • Azúcares Totales: 2 g
    • Proteínas: 2 g
    • Vitamina C: 13 mg
    • Calcio: 15 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 447 mg