Cómo Preparar Dip de hummus de alcachofas y jalapeños - Guía Paso a Paso

¿Estás listo para llevar tu hummus al siguiente nivel? Luego prepárate para disfrutar de la sabrosa y picante salsa de hummus de alcachofa y jalapeño. Esta receta combina la textura cremosa del hummus clásico con el sabor picante de las alcachofas y el toque de los jalapeños, creando una salsa deliciosamente única que hará cantar a tus papilas gustativas.

Perfecto para fiestas, refrigerios el día del juego o simplemente como un delicioso aperitivo para cualquier ocasión, este Dip de h...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 lata (15 onzas) de garbanzos, escurridos
  • 2 frascos (6 onzas) de corazones de alcachofa, escurridos
  • ½ taza de yogur griego
  • ½ taza fresco albahaca
  • ⅓ taza de rodajas de chile jalapeño encurtido
  • ¼ taza de aceite de oliva
  • 1 limón en jugo
  • 2 cucharadas de semillas de cáñamo
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de pimentón molido
  • 1 cucharadita de pimienta de cayena molida
  • ½ cucharadita de curry en polvo

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Combine los garbanzos, los corazones de alcachofa, el yogur griego, la albahaca, las rodajas de jalapeño, el aceite de oliva, el jugo de limón, las semillas de cáñamo, el ajo, el pimentón, la pimienta de cayena y el curry en polvo en un procesador de alimentos; mezclar hasta que esté suave.
  • Nutrición

    160 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 3 mg
    • Sodio: 411 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 17 mg
    • Calcio: 20 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 98 mg