Cómo Preparar Dip de hamburguesa con queso y tocino en olla de cocción lenta - Guía Paso a Paso

Una de las mejores comidas reconfortantes que existen tiene que ser una hamburguesa con queso. Pero, ¿y si pudieras disfrutar de todos los sabores de una deliciosa hamburguesa con queso en forma de salsa? Eso es exactamente lo que ofrece esta receta de salsa de hamburguesa con queso y tocino en olla de cocción lenta. Repleta de carne molida, queso, tocino y todos los aderezos clásicos para hamburguesas con queso, esta salsa es perfecta para el día del juego, fiestas o simplemente para pasar u...

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Ingredientes

  • 8 onzas de tocino
  • ½ libra de carne molida
  • 1 lata (10 onzas) de tomates cortados en cubitos con chiles verdes
  • 1 paquete (8 onzas) de crema queso, cortado en cubos
  • 1 paquete (8 onzas) de mezcla de queso Cheddar-Monterey Jack rallado
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 2 horas 20 minutos
  • Tiempo total: 2 h 40 min
  • Porciones: 16

  • Coloque el tocino en una sartén grande y cocínelo a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos. Retire el tocino a un plato forrado con toallas de papel, reservando la grasa en la sartén.
  • Rompe la carne molida en la sartén; cocine y revuelva hasta que esté completamente dorado, de 5 a 7 minutos. Escurre la carne, regresa la sartén a la estufa y reduce el fuego a bajo.
  • Agregue los tomates cortados en cubitos con los chiles verdes, el queso crema y la mezcla de queso Cheddar-Monterey Jack rallado con la carne molida. Desmenuce el tocino y revuelva la mayor parte, reservando unas cucharaditas para decorar, con la mezcla de carne; cocine y revuelva hasta que el queso comience a derretirse, de 2 a 3 minutos; transfiéralo a una olla de cocción lenta.
  • Cocine a fuego lento hasta que esté caliente y burbujeante, de 2 a 3 horas. Agrega el perejil a la salsa. Adorne con el tocino reservado. Manténgalo en la olla de cocción lenta en temperatura Baja para servir.
  • Nutrición

    157 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 43 mg
    • Sodio: 320 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 17 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 93 mg