Cómo Preparar Dip de frutas y queso crema con limón - Guía Paso a Paso

¿Buscas un dip sencillo y delicioso para acompañar tus frutas favoritas? No busques más, esta salsa de frutas, queso crema y limón. Esta salsa cremosa y picante es el acompañamiento perfecto para una variedad de frutas y es increíblemente fácil de preparar. Ya sea que estés organizando una fiesta, asistiendo a una comida compartida o simplemente buscando un dulce para disfrutar en casa, esta salsa seguramente será un éxito.

Esta salsa presenta el equilibrio perfecto entre queso crema,...

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Ingredientes

  • ½ taza de azúcar blanca
  • ¼ taza de agua
  • ¼ cucharadita de jugo de limón
  • ⅛ cucharadita de sal
  • ½ taza de confitería tamizada azúcar
  • 1 clara de huevo
  • ⅛ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 20
  • Rendimiento: 20 porciones

  • Combine azúcar blanca, agua, jugo de limón y 1/8 de cucharadita de sal en una olla de fondo grueso; Deje hervir, revolviendo constantemente. Reduzca el fuego a bajo, tape la olla y cocine a fuego lento durante 3 minutos. Retire la tapa y continúe cocinando, revolviendo con frecuencia, hasta que el azúcar y la sal se disuelvan en el líquido, aproximadamente 3 minutos más. Retire la olla del fuego y déjela enfriar durante 5 minutos; vierta el almíbar en un tazón grande.
  • Batir el almíbar, el azúcar glass, la clara de huevo y la sal en un tazón hasta que espese, de 5 a 10 minutos; agregue el extracto de vainilla y bata para incorporar, aproximadamente 1 minuto. Agrega el queso crema al tazón; batir hasta que quede suave.
  • Nutrición

    111 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 25 mg
    • Sodio: 98 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 18mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 30 mg