Cómo Preparar Dip de frijoles blancos con piñones - Guía Paso a Paso

El dip de judías blancas con piñones es un aperitivo delicioso y saludable, perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que esté organizando una fiesta, asistiendo a una comida compartida o simplemente buscando un refrigerio sabroso, esta salsa seguramente será un éxito. Elaborada con cremosos frijoles blancos, piñones y una mezcla de hierbas y especias, esta salsa está llena de sabor y se puede preparar en solo unos minutos.

Esta salsa no solo es deliciosa, sino que también está repleta ...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de piñones
  • 2 cucharaditas de albahaca fresca picada
  • 1 cucharadita de orégano fresco picado
  • 1 taza de frijoles Great Northern cocidos
  • 2 dientes de ajo, cortados por la mitad
  • 1 cucharadita de jugo de lima
  • 1 tomate roma (ciruela), picado en trozos grandes
  • sal marina al gusto
  • pimienta negra al gusto
  • 1 cucharada de aceite de oliva

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 h 10 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 taza

  • Coloque los piñones, la albahaca y el orégano en un procesador de alimentos. Cubra y presione 2 o 3 veces para moler finamente las nueces. Agrega los frijoles y el ajo; procese hasta que quede suave, aproximadamente de 30 segundos a 1 minuto. Vierta el jugo de lima, el tomate, la sal y la pimienta y presione de 2 a 3 veces hasta que la mezcla esté suave y untable. Con el procesador de alimentos en funcionamiento, rocíe el aceite en la salsa. Si la mezcla se vuelve demasiado espesa, agregue una cucharada de agua a la vez hasta que la salsa tenga la consistencia adecuada.
  • Refrigere al menos 2 horas o toda la noche para mezclar los sabores antes de servir.
  • Nutrición

    56 cal.

    • Grasa total: 3 g
    • Grasa saturada: 0 g
    • Sodio: 41 mg
    • Carbohidratos Totales: 6g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 0g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 2mg
    • Calcio: 20 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 125 mg