Cómo Preparar Dip de espinacas en pan integral de centeno - Guía Paso a Paso

La salsa de espinacas y pan integral de centeno es un aperitivo clásico para fiestas que nunca deja de impresionar. Esta deliciosa y cremosa salsa está hecha con espinacas, crema agria, mayonesa y una mezcla de sabrosos condimentos, todo servido dentro de un tazón de pan integral de centeno ahuecado. El resultado es un plato que agradará a todo el mundo y que no sólo es sabroso sino también visualmente atractivo.

Una de las mejores cosas de esta receta es su versatilidad. Se puede ser...

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Ingredientes

  • 2 hogazas redondas de pan integral de centeno (8 onzas)
  • 1 taza de queso cottage bajo en grasa, cremoso
  • 1 taza de queso parmesano recién rallado
  • ¾ de taza mayonesa sin grasa
  • ½ taza de crema agria sin grasa
  • 1 cucharada de cebolla rallada
  • 1 cucharadita de jugo de limón fresco
  • ¼ cucharadita de ajo en polvo
  • 1 paquete (10 onzas) de espinacas congeladas, descongeladas, escurridas y picadas
  • 1 lata (8 onzas) de castañas de agua, escurridas y picadas
  • 1 (2 onza) botella de pimientos morrones cortados en cubitos, escurridos
  • 1 paquete (0,4 onzas) de mezcla para sopa de vegetales secos
  • 3 cucharadas de queso parmesano rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 20
  • Rendimiento: 1 salsa para bol de pan

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Retire la parte superior e interior de una barra de pan integral de centeno. Corta el interior, la parte superior y el segundo pan en trozos para mojar.
  • Coloque el pan cortado en una bandeja para hornear mediana y hornee en el horno precalentado de 10 a 15 minutos, o hasta que esté seco y firme.
  • En un tazón grande, mezcle el requesón, 1 taza de queso parmesano, la mayonesa, la crema agria, la cebolla, el jugo de limón, el ajo en polvo, las espinacas, las castañas de agua, los pimientos morrones y la mezcla para sopa de vegetales secos. Vierta la mezcla en el pan ahuecado. Cubra con 3 cucharadas de queso parmesano.
  • Hornee en el horno precalentado durante 20 minutos o hasta que burbujee y esté ligeramente dorado. Calentar los trozos de pan cortados hasta que estén ligeramente tostados.
  • Nutrición

    109 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 6 mg
    • Sodio: 331 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 98 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 130 mg