Cómo Preparar Dip de cebolla caramelizada - Guía Paso a Paso

¿Busca un aperitivo que agrade a la multitud y que sea perfecto para cualquier fiesta o reunión? No busques más, esta deliciosa receta de salsa de cebolla caramelizada. Esta salsa cremosa y salada es la combinación perfecta de cebollas dulces caramelizadas y crema agria picante y queso crema, lo que la convierte en un refrigerio irresistible que a todos les encantará.

Ya sea que estés organizando una reunión para un día de juegos, una barbacoa familiar o simplemente invitando a alguno...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite vegetal, o la cantidad necesaria
  • 1 cebolla grande, en rodajas finas
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de azúcar blanca, o la cantidad necesaria
  • 1 taza de crema agria
  • 1 taza de yogur natural
  • ½ taza de mayonesa
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 40 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 3 tazas

  • Caliente el aceite en una sartén a fuego lento; agregue la cebolla. Cocine y revuelva hasta que la cebolla esté suave pero no dorada, de 20 a 30 minutos. Aumente el fuego a alto, agregue la mantequilla y espolvoree azúcar sobre las cebollas. Cocine y revuelva con frecuencia hasta que la cebolla esté muy tierna y de color marrón oscuro, de 8 a 10 minutos más. Retirar del fuego y enfriar a temperatura ambiente.
  • Combine la crema agria, el yogur y la mayonesa en un tazón; Sazone con sal y pimienta negro. Pique las cebollas enfriadas en una tabla de cortar; Agrega las cebollas a la mezcla de crema agria. Guárdelo en el refrigerador para permitir que los sabores se mezclen, al menos 1 hora.
  • Nutrición

    160 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 18 mg
    • Sodio: 104 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 64 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 95 mg