Cómo Preparar Dip de cangrejo Rangún con chips crujientes de wonton - Guía Paso a Paso

El cangrejo Rangún es un aperitivo popular en muchos restaurantes chinos y tailandeses, pero ¿alguna vez has pensado en convertirlo en una salsa deliciosa y cremosa? Esta salsa de cangrejo Rangún con chips crujientes de wonton toma todos los sabores del plato clásico y los transforma en una deliciosa salsa perfecta para fiestas, días de juego o cualquier otra reunión.

La base de la salsa está hecha con queso crema cremoso, crema agria y mayonesa, lo que le da una textura suave y rica ...

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Ingredientes

  • 1 manojo de cebollas verdes, en rodajas finas, divididas
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 1 ½ tazas de queso Monterey Jack rallado
  • 2 cucharaditas de salsa Sriracha
  • 2 cucharaditas de salsa de soja
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 8 onzas de carne de cangrejo de imitación
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  • 2 cucharadas de salsa de chile dulce
  • semillas de sésamo (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 8

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 2 cuartos o de 8x8 pulgadas.
  • Reserve 1 cucharada de cebollas verdes para decorar. Combine las cebollas restantes con el queso crema, el queso Monterey Jack, la Sriracha, la salsa de soja, la ralladura de limón y el jugo de limón y revuelva hasta que estén bien mezclados. Incorpora la carne de cangrejo y vierte la mezcla en la fuente para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté burbujeante, aproximadamente 20 minutos. Deje reposar de 5 a 10 minutos antes de servir. Rocíe con salsa de chile dulce y espolvoree con las cebollas verdes reservadas y las semillas de sésamo, si lo desea.
  • Mientras se hornea la salsa, caliente el aceite en una cacerola mediana a 350 grados F (175 grados C).
  • Fríe de 5 a 6 piezas de wonton a la vez en tandas, volteándolas varias veces, hasta que estén doradas, burbujeantes y crujientes, aproximadamente 30 segundos. Escurrir sobre toallas de papel y espolvorear inmediatamente con sal. Repita con los wonton restantes y sirva inmediatamente con salsa. (Como alternativa, estos chips se pueden preparar el día anterior, enfriarlos por completo y almacenarlos en recipientes herméticos).
  • Nutrición

    221 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 55 mg
    • Sodio: 613 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Proteínas: 10g
    • Potasio: 159mg