Cómo Preparar Dip de caballa española ahumada - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de entretener a los invitados, tener un delicioso chapuzón a mano siempre es una gran idea. Una salsa que seguramente impresionará a tus amigos y familiares es la salsa de caballa española ahumada. Esta salsa cremosa, ahumada y sabrosa es perfecta para servir con galletas saladas, patatas fritas o verduras en cualquier ocasión.

Esta salsa está hecha con caballa española ahumada, lo que le da un sabor rico y único. El ahumado del pescado combina perfectamente con la tex...

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Ingredientes

  • 3 filetes de caballa ahumada, sin piel ni espinas
  • 1 taza de mayonesa con aceite de oliva (como Hellman's®)
  • ¼ de taza de ketchup
  • 1 chipotle pimiento en adobo, líquido reservado
  • ½ cebolla morada picada en trozos grandes
  • 1 ½ cucharada de pasta de cilantro
  • 1 limón pequeño, exprimido
  • 2 cucharaditas de sal marina fina (como Alessi®)
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 15 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 2 1/2 tazas

  • Coloque la caballa, la mayonesa, el ketchup, el chile chipotle con 1 cucharadita de salsa de adobo, la cebolla, la pasta de cilantro, el jugo de limón, la sal marina y la pimienta en un procesador de alimentos y procese hasta que estén bien combinados.
  • Transfiera la mezcla a un recipiente de plástico con tapa y refrigere hasta que esté completamente frío, de 1 a 2 horas. Atender.
  • Nutrición

    304 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 58 mg
    • Sodio: 870 mg
    • Carbohidratos totales: 5 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 16g
    • Vitamina C: 10 mg
    • Calcio: 20 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio : 317 mg