Cómo Preparar Dip de brócoli y queso con salsa de patatas - Guía Paso a Paso

¿Busca un aperitivo delicioso y reconfortante para servir en su próxima reunión? No busques más, esta sabrosa receta de salsa de brócoli, queso y patatas. Lleno de sabor y con el equilibrio perfecto entre cremoso y crujiente, este plato seguramente será un éxito entre todos los invitados a tu fiesta.

Esta receta toma la combinación clásica de brócoli y queso y la transforma en una salsa que agrada a la multitud y que es perfecta para acompañar con patatas crujientes. Ya sea que estés ...

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Ingredientes

  • 1 revestimiento para olla de cocción lenta Reynolds KITCHENS®
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema bajo en grasa, cortado en trozos
  • 6 onzas de producto de queso preparado pasteurizado bajo en grasa
  • 1 ½ tazas de brócoli, blanqueado y picado
  • 3 cucharadas de salsa embotellada
  • 4 cucharaditas de trocitos de proteína vegetal con sabor a tocino
  • 4 Yukon Gold medianas patatas
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • Hoja de pergamino emergente Reynolds KITCHENS®
  • 2 cucharaditas de grasa leche gratis

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 4 horas
  • Tiempo total: 4 h 20 min
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 16 porciones

  • Para la salsa de queso y brócoli: coloque el revestimiento para olla de cocción lenta Reynolds KITCHENS® dentro de un tazón de cocción lenta de 1 1/2 o 2 cuartos. Coloque el forro cómodamente contra la parte inferior y los costados; tire de la parte superior del revestimiento sobre el borde del tazón. Combine queso crema, producto de queso, brócoli, salsa y trocitos con sabor a tocino; agregue a la olla de cocción lenta.
  • Cubra y cocine a fuego lento durante 4 horas o a fuego alto durante 2 horas. Si no hay ningún ajuste de calor disponible, cocine durante 3 horas.
  • Papas para patatas: corte las patatas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor. Coloque las rodajas en un tazón grande y agregue suficiente agua fría para cubrirlas. Dejar reposar durante 10 minutos.
  • Precaliente el horno a 425 grados F. Forre una bandeja para hornear con la hoja de pergamino emergente Reynolds KITCHENS®.
  • Escurre las patatas y sécalas con toallas de papel. Coloque las papas en una capa uniforme sobre la bandeja para hornear preparada. Espolvorea con chile en polvo y pimienta negra. Hornee las papas de 20 a 25 minutos o hasta que estén ligeramente doradas y ligeramente crujientes. Rinde 64 cazos.
  • Revuelva la salsa antes de servir. Agregue un poco de leche para obtener una consistencia más líquida, si lo desea. Sirva con salsas para patatas.
  • Nutrición

    90 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 12mg
    • Sodio: 243 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 10 mg
    • Calcio: 84 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 116 mg