Cómo Preparar Dip de alcachofas con espinacas frescas - Guía Paso a Paso

La salsa de alcachofas con espinacas frescas es un aperitivo clásico perfecto para cualquier reunión o fiesta. Esta deliciosa y cremosa salsa está llena de sabor y seguramente será un éxito entre cualquier público. Ya sea que esté organizando una reunión para un día de juegos, una fiesta o simplemente esté buscando un refrigerio sabroso para disfrutar en casa, esta salsa de alcachofas con espinacas frescas es una receta que debe probar.

Esta salsa es una excelente manera de incorporar...

Leer más

Ingredientes

  • 2 cebollas amarillas pequeñas, picadas
  • 2 chalotes medianos, picados
  • ¼ taza de perejil italiano fresco picado
  • ¼ taza de cebollino fresco picado
  • li>
  • ¼ de taza de salvia fresca picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 trozo (1 pulgada) de jengibre fresco, pelado y picado
  • 4 ramitas romero fresco, sin hojas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 recipiente (10 onzas) de salsa Alfredo
  • ½ paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado y cortado en trozos
  • 1 ½ tazas de mezcla de queso italiano rallado
  • 1 paquete (8 onzas) de espinacas frescas, picadas
  • 1 frasco (6,5 onzas) de corazones de alcachofa marinados, escurrido y cortado en cubitos

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 15 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C).
  • Combine las cebollas, las chalotas, el perejil, el cebollino, la salvia, el ajo, el jengibre y las hojas de romero en el tazón de un procesador de alimentos; pulsa hasta que se mezclen. Vierta el aceite de oliva lentamente, con el procesador en marcha, hasta obtener un puré.
  • Transfiera la mezcla hecha puré a un tazón grande. Agregue la salsa Alfredo y bata hasta que esté completamente combinado, aproximadamente 3 minutos. Incorpora el queso crema hasta que quede suave y sin grumos. Agregue el queso italiano. Agregue las espinacas y las alcachofas y mezcle hasta que todos los ingredientes estén incorporados uniformemente. Transfiera a una fuente para hornear.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté burbujeante, aproximadamente 45 minutos.
  • Nutrición

    202 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 450 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 13 mg
    • Calcio: 152 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 191 mg