Cómo Preparar Dip cremoso de frijoles con frijoles negros enlatados - Guía Paso a Paso

Los frijoles negros son un alimento básico de despensa versátil y nutritivo que se puede usar en una variedad de recetas, desde sopas y guisos hasta ensaladas y salsas. Una de las formas más fáciles y deliciosas de utilizar frijoles negros enlatados es hacer una salsa cremosa de frijoles. Ya sea que esté buscando un aperitivo rápido y fácil para una fiesta o un refrigerio satisfactorio para una noche de cine, esta cremosa salsa de frijoles seguramente le complacerá.

Esta salsa, elabor...

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Ingredientes

  • 1 taza de crema agria baja en grasa
  • ½ taza de queso cheddar rallado bajo en grasa
  • ½ taza de frijoles negros enlatados, enjuagados
  • ¼ cucharadita de perejil seco , y más para espolvorear
  • ¼ de cucharadita de pimentón molido
  • ⅛ de cucharadita de chile en polvo
  • ⅛ de cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 pizca de ajo en polvo
  • 1 pizca de pimiento rojo triturado en hojuelas
  • 1 pizca de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 16 porciones

  • Combine la crema agria, el queso cheddar, los frijoles negros, 1/4 de cucharadita de perejil, el pimentón, el chile en polvo, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, las hojuelas de pimiento y la pimienta en un tazón; dóblelos suavemente para que los frijoles negros no se aplasten. Espolvorea con más perejil, si lo deseas.
  • Mantener refrigerado hasta el momento de servir. Mantener frío mientras se sirve.
  • Nutrición

    34 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 7 mg
    • Sodio: 57 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 34 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 49 mg