Cómo Preparar Dinamitas - Guía Paso a Paso

Si buscas un aperitivo divertido y sabroso para animar tu próxima reunión, no busques más que dinamita. Estos deliciosos y picantes jalapeños estilo filipino son la manera perfecta de comenzar una comida con fuerza. Servidas como un sabroso bocadillo, estas dinamitas seguramente serán un éxito entre tus invitados y los dejarán con ganas de más.

La dinamita, originaria de Filipinas, es una comida callejera popular que ha llegado a hogares y restaurantes de todo el mundo. El plato recib...

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Ingredientes

  • 2 cucharaditas de aceite vegetal
  • 1 cebolla picada
  • 2 libras de carne molida
  • 4 pimientos verdes picados
  • 1 Lata (14,5 onzas) de tomates cortados en cubitos
  • 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate
  • 1 lata (6 onzas) de pasta de tomate
  • 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado (Opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 4 horas 5 minutos
  • Tiempo total: 4 h 20 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Calienta el aceite en una cacerola a fuego medio-alto; Cocine la cebolla en aceite caliente hasta que esté tierna, aproximadamente 5 minutos. Agrega la carne molida, los pimientos morrones, los tomates, la salsa de tomate, la pasta de tomate y las hojuelas de pimiento rojo a la cacerola; remover.
  • Reduzca el fuego a medio-bajo; cocine a fuego lento hasta que los pimientos estén suaves y la carne tierna, de 4 a 6 horas.
  • Nutrición

    352 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 92 mg
    • Sodio: 616 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 29g
    • Vitamina C: 79 mg
    • Calcio: 63 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio : 981 mg