Cómo Preparar Devorando galletas de avena con chispas de chocolate - Guía Paso a Paso

Hay algo increíblemente reconfortante en una galleta de avena con chispas de chocolate caliente y masticable recién salida del horno. La combinación de abundante avena, rico chocolate y dulce azúcar moreno es una delicia nostálgica que nunca deja de satisfacer. Ya sea que esté buscando un capricho dulce para disfrutar con su café de la mañana o un postre casero para compartir con amigos y familiares, estas galletas de avena con chispas de chocolate seguramente lo complacerán.

Esta rec...

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Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla blanda
  • 1 taza de azúcar morena
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 3 tazas de avena pasada de moda
  • 1 bolsa (12 onzas) de chispas de chocolate semidulce

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 42
  • Rendimiento : 42 galletas

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  • Batir la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanca hasta que estén cremosos. Agrega los huevos y el extracto de vainilla; revuelve para combinar. Tamice la harina, la canela, el bicarbonato de sodio y el polvo para hornear en un recipiente aparte; agregue la mezcla de mantequilla y azúcar hasta que espese y no tenga grumos. Agregue gradualmente la avena, 1 taza a la vez, a la masa hasta que se mezcle uniformemente. Incorpora las chispas de chocolate.
  • Saque de 1 a 2 cucharadas de masa y colóquela en una bandeja para hornear preparada. Repita con la masa restante, manteniendo aproximadamente 2 pulgadas entre cada cucharada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes de las galletas estén ligeramente dorados, de 9 a 10 minutos. Deje que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear antes de retirarlas, 30 minutos.
  • Nutrición

    148 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 21 mg
    • Sodio: 79 mg
    • Carbohidratos totales: 20 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 20 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 67 mg