Cómo Preparar Deslizadores de pavo - Guía Paso a Paso

Las hamburguesas de pavo son una comida deliciosa y fácil de preparar, perfecta para un almuerzo, una cena o un refrigerio rápido. Estos pequeños sándwiches están llenos de pavo jugoso, condimentos sabrosos y aderezos de su elección. Ya sea que esté organizando una fiesta, necesite un aperitivo abundante o quiera cambiar su rutina de almuerzo, los sándwiches de pavo son una opción que agradará a la multitud y que puede personalizarse fácilmente según sus preferencias de sabor.

Una de ...

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Ingredientes

  • 1 libra de pavo molido
  • ⅓ taza de queso de cabra
  • ¼ taza de tomates secos envasados ​​en aceite, escurridos y picados
  • 1 diente de ajo picado
  • ½ taza de pan rallado panko
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • ⅛ cucharadita de hojuelas de chile picante (opcional)
  • ¼ de taza de harina para todo uso
  • ¼ de taza de aceite de oliva
  • ½ taza de vino blanco
  • 16 mini panecillos, partidos

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 16 mini empanadas

  • Mezcle el pavo molido, el queso de cabra, los tomates secados al sol, el ajo, el pan rallado panko, la sal, la pimienta y las hojuelas de chile picante en un tazón grande con las manos hasta que se mezclen uniformemente. Forme hamburguesas con la mezcla de aproximadamente 3 pulgadas de diámetro. Espolvoree cada hamburguesa ligeramente con harina por cada lado. Esto permitirá que las hamburguesas se doren bien en aceite.
  • Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto; Cocine las hamburguesas en aceite caliente hasta que se doren, de 2 a 3 minutos por lado. Vierta el vino blanco sobre las hamburguesas, tape la sartén y continúe cocinando hasta que las hamburguesas ya no estén rosadas por dentro y los jugos salgan claros, aproximadamente 5 minutos. Retire los controles deslizantes y colóquelos en un plato forrado con toallas de papel para escurrir. Sirva sobre los mini panecillos.
  • Nutrición

    951 cal.

    • Grasa total: 38 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 99 mg
    • Sodio: 1356 mg
    • Carbohidratos totales: 105 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 44g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 325 mg
    • Hierro: 8 mg
    • Potasio : 639 mg