Cómo Preparar Deslizadores de filete y queso Filadelfia - Guía Paso a Paso

Los sándwiches de filete y queso Philly son un plato delicioso y que agrada al público que combina los sabores de un filete con queso Philly clásico con la conveniencia de los sándwiches. Estos controles deslizantes salados y pegajosos son perfectos para el día del juego, fiestas o simplemente para una cena rápida y fácil entre semana. Son fáciles de preparar y se pueden personalizar con tus ingredientes favoritos, lo que los convierte en una comida versátil y satisfactoria para cualquier oca...

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Ingredientes

  • 1 libra de solomillo, cortado en tiras de 1/8 de pulgada
  • 1 pizca de ablandador de carne
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 1 cebolla, en rodajas finas
  • ½ taza de pimiento morrón picado
  • 1 cucharadita de condimento italiano o al gusto
  • pimienta negra molida al gusto
  • 2 tazas de lata en rodajas champiñones
  • 1 paquete (12 unidades) de panecillos estilo hawaiano, cortados por la mitad
  • 8 rebanadas de queso provolone

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 11 minutos
  • Tiempo total: 31 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 sándwiches

  • Coloque la rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor y precaliente la parrilla del horno. Mezcle el bistec y el ablandador de carne en un tazón.
  • Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agrega la cebolla y el pimiento morrón; cocine y revuelva hasta que se ablande un poco, aproximadamente 3 minutos. Agrega la mezcla de bistec; cocine y revuelva hasta que los sabores se combinen, aproximadamente 3 minutos. Incorpora el condimento italiano y la pimienta; agrega los champiñones. Cocine y revuelva hasta que el bistec esté casi dorado, aproximadamente 3 minutos.
  • Vierta la mezcla de bistec en la mitad inferior de los panecillos hasta que estén cubiertos; cubra con queso provolone. Colóquelo en una bandeja para hornear.
  • Ase en el horno precalentado hasta que el queso se derrita, de 1 a 3 minutos; Retirar del asador. Coloque las tapas de los panecillos sobre el queso provolone derretido; Ase hasta que la parte superior esté tostada, de 1 a 2 minutos.
  • Nutrición

    404 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 69 mg
    • Sodio: 512 mg
    • Carbohidratos totales: 46 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 26g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 158 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 183 mg