Cómo Preparar Desayuno irlandés - Guía Paso a Paso

Imagínese despertarse con el olor del tocino chisporroteante, el sonido de los huevos friéndose en una sartén y el reconfortante aroma del té recién hecho. Ésta es la esencia del desayuno irlandés, una comida tradicional que ha sido disfrutada por generaciones en Irlanda. Lleno de historia y rico en sabor, el desayuno irlandés es un alimento básico querido de la cocina irlandesa.

Lo que hace que un desayuno irlandés sea tan especial es su naturaleza abundante y satisfactoria. Es una c...

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Ingredientes

  • 6 rebanadas gruesas de tocino
  • 2 cucharadas de mantequilla o margarina
  • 4 huevos
  • 2 tomates pequeños, rebanados
  • 1 ½ tazas champiñones enteros
  • 4 rebanadas de pan de soda preparado

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Coloque las rebanadas de tocino en una sola capa en una sartén grande. Freír a fuego medio hasta que empiece a teñirse de color marrón. Freír por ambos lados. Retirar de la sartén, pero ahorrar grasa.
  • Derrita la mantequilla en una sartén. Rompe los huevos en la sartén, teniendo cuidado de no romper las yemas. Coloque las rodajas de tomate, los champiñones y el pan en el molde. Freír suavemente, revolviendo de vez en cuando los champiñones y los tomates. Mantén todo separado. Voltee el pan para que se dore por ambos lados.
  • Cuando las claras de huevo estén cuajadas, pero las yemas aún líquidas, sirva la mitad de todo en cada uno de los 2 platos calientes y sirva inmediatamente.
  • Nutrición

    724 cal.

    • Grasa total: 42 g
    • Grasa saturada: 17 g
    • Colesterol: 459 mg
    • Sodio: 1431 mg
    • Carbohidratos totales: 54 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 35g
    • Vitamina C: 14 mg
    • Calcio: 140 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 1017 mg