Cómo Preparar Desayuno ingles Lasaña Strata - Guía Paso a Paso

¿Busca un plato de brunch delicioso y satisfactorio que impresione a su familia y amigos? No busques más, esta receta de English Muffin Breakfast Strata. Esta cazuela abundante y sabrosa contiene todos los ingredientes clásicos para el desayuno que te encantan y es sorprendentemente fácil de preparar. Ya sea que estés planeando un desayuno especial de fin de semana o un brunch para una multitud, ¡este plato seguramente será un éxito!

Este English Muffin Breakfast Strata es una delicio...

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Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de salchicha de cerdo molida
  • ¼ de taza de mantequilla, o según sea necesario
  • 1 paquete (12 onzas) de muffins ingleses, partidos
  • 10 onzas de queso cheddar rallado, dividido
  • 1 paquete (8 onzas) de queso mozzarella rallado, dividido
  • 8 huevos grandes
  • 1 ½ tazas de crema agria
  • 1 lata (4 onzas) de chiles verdes picados, escurridos

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo adicional: 8 h 10 min
  • Tiempo total: 9 h 5 min
  • Porciones: 15
  • Rendimiento: 15 porciones

  • Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega la salchicha. Cocine y revuelva hasta que la salchicha se desmorone, se dore uniformemente y ya no esté rosada, aproximadamente 10 minutos. Escurrir y desechar el exceso de grasa.
  • Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Unte mantequilla en el interior de cada mitad de muffin inglés. Coloque los muffins ingleses con mantequilla en la fuente para hornear preparada; cubra con la mitad de la salchicha, la mitad del queso cheddar y la mitad del queso mozzarella.
  • Batir los huevos, la crema agria y los chiles verdes en un tazón grande; vierta uniformemente sobre la capa de salchicha y queso. Cubra con la salchicha restante, el queso cheddar y el queso mozzarella. Cubra y enfríe durante 8 horas.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Hornee los estratos en el horno precalentado hasta que estén ligeramente dorados y cuajados en el medio, aproximadamente 35 minutos. Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    359 cal.

    • Grasa total: 26 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 164 mg
    • Sodio: 716 mg
    • Carbohidratos totales: 13 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 18g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 342 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 190 mg