Cómo Preparar Desayuno horneado con jamón y huevo - Guía Paso a Paso

No hay nada tan satisfactorio como un desayuno abundante y sabroso para empezar bien el día. Y cuando se trata de deliciosas opciones para el desayuno, es difícil superar la clásica combinación de jamón y huevos. Si está buscando una manera de llevar esta combinación atemporal a la mesa de una manera nueva y emocionante, no busque más que esta receta de desayuno horneado con jamón y huevo.

Esta receta toma los sabores tradicionales del jamón y los huevos y los transforma en una cazuel...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 12 huevos
  • ½ taza de leche
  • ½ taza de crema agria
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 ¾ tazas de jamón cocido picado
  • ¾ taza de pimiento rojo picado
  • ¾ taza de champiñones frescos rebanados
  • ¾ taza de cebolla verde rebanada
  • 1 taza de queso cheddar rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 55 minutos
  • Tiempo total: 1 h 15 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Prepare una fuente para hornear de 13x9 pulgadas con aceite en aerosol.
  • Batir los huevos, la leche, la crema agria y la sal en un tazón grande con un batidor de varillas hasta que estén bien mezclados. Mezcle el jamón, los pimientos morrones, los champiñones y la cebolla verde con la mezcla de huevo; vierta en la fuente para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un cuchillo en el centro salga limpio, aproximadamente 50 minutos. Cubra la parte superior del plato con queso cheddar; continúe horneando hasta que el queso se derrita, aproximadamente 3 minutos.
  • Nutrición

    379 cal.

    • Grasa total: 28 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 424 mg
    • Sodio: 978 mg
    • Carbohidratos totales: 5 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 27g
    • Vitamina C: 40 mg
    • Calcio: 249 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 436 mg