Cómo Preparar Desayuno en olla de cocción lenta - Guía Paso a Paso

A menudo se hace referencia al desayuno como la comida más importante del día, y con razón. Activa tu metabolismo y te proporciona la energía que necesitas para afrontar el día siguiente. Pero, seamos realistas, las mañanas pueden ser caóticas y encontrar tiempo para preparar un desayuno nutritivo puede ser un desafío. Ahí es donde la olla de cocción lenta resulta útil.

El desayuno en olla de cocción lenta cambia las reglas del juego cuando se trata de comidas matutinas. Esta receta t...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 1 paquete (26 onzas) de papas hash brown congeladas, descongeladas
  • 1 paquete (16 onzas) de salchicha de cerdo a granel
  • 1 (16 onza) paquete de queso cheddar rallado
  • 12 huevos batidos
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharada de mostaza molida
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 6 horas 5 minutos
  • Tiempo total: 6 h 20 min
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Rocíe la olla de cocción lenta con aceite en aerosol. Extienda las papas hash brown en el fondo de la olla.
  • Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la salchicha en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos; escurrir y desechar la grasa. Unte la salchicha sobre las patatas hash brown; cubra con queso cheddar.
  • Batir los huevos y la leche en un tazón grande; agregue mostaza molida y sazone generosamente con sal y pimienta. Mezcle bien los condimentos con la mezcla de huevo; vierte sobre la capa de queso en la olla de cocción lenta.
  • Cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas.
  • Nutrición

    382 cal.

    • Grasa total: 30 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 249 mg
    • Sodio: 680 mg
    • Carbohidratos totales: 13 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 334 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 508 mg