Cómo Preparar Deliciosos Pimientos Plátano Rellenos - Guía Paso a Paso

Para aquellos que aman un poco de picante y mucho sabor, los pimientos plátano rellenos son una opción deliciosa para probar. Estos pimientos vibrantes y picantes son perfectos para rellenar con una variedad de ingredientes, creando un plato delicioso que seguramente complacerá a cualquier multitud. Ya sea que los sirva como aperitivo, guarnición o plato principal, los pimientos tipo plátano rellenos son una excelente manera de agregar algo de emoción a su próxima comida.

La clave par...

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Ingredientes

  • palillos de dientes
  • 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • ½ taza de tomates secos picados
  • 3 dientes de ajo picados o más al gusto
  • 1 cucharada de cilantro fresco picado
  • 10 pimientos tipo plátano
  • 10 rebanadas de tocino con pimienta, o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 pimientos rellenos

  • Remoje los palillos en agua durante 15 minutos.
  • Combine el queso crema, los tomates secados al sol, el ajo y el cilantro en un tazón grande. Mezclar bien.
  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Haz un corte a lo largo de cada pimiento sin partirlo por la mitad. Corte otra hendidura de aproximadamente 1/4 de pulgada del tallo a través de la hendidura anterior, formando una "T". Retire las semillas, según lo desee, con un cuchillo de cocina.
  • Rellena cada pimiento con la mezcla de relleno de queso crema usando una cuchara pequeña. Envuelve cada pimiento con una rodaja de tocino crudo. Deslice 1 palillo por el centro de cada pimiento para sujetar el tocino y mantener el pimiento cerrado.
  • Asa los pimientos rellenos durante 15 minutos. Voltee y cocine hasta que el tocino esté crujiente, unos 10 minutos más.
  • Nutrición

    223 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 59 mg
    • Sodio: 406 mg
    • Carbohidratos totales: 5 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 29 mg
    • Calcio: 46 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 286 mg