Cómo Preparar Deliciosos ñames confitados - Guía Paso a Paso

Los ñames son una parte esencial de cualquier fiesta de Acción de Gracias o festividad, y existen innumerables formas de prepararlos. Pero una de las formas más deliciosas e indulgentes de disfrutar esta verdura dulce y rica en almidón es preparar ñame confitado. Esta guarnición clásica americana es una combinación perfecta de sabores dulces, salados y ricos que hará que tus invitados vuelvan por segundos y tercios.

Los deliciosos ñames confitados son un plato atemporal y querido que ...

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Ingredientes

  • 4 batatas, peladas y cortadas en cubos
  • ½ taza de agua
  • 1 taza de mantequilla
  • 2 tazas de azúcar blanca

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 8

  • En una olla grande a fuego medio, coloque las papas en agua. Cubra con mantequilla y azúcar, cubra y deje hervir. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, sin revolver, hasta que la mezcla esté espesa y almibarada, 40 minutos. La mezcla se espesará ligeramente a medida que se enfríe. Retirar del fuego y servir tibio.
  • Nutrición

    446 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 15 g
    • Colesterol: 61 mg
    • Sodio: 181 mg
    • Carbohidratos totales: 62 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 54g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 25 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 157 mg