Cómo Preparar Deliciosos muslos de pollo al horno en salsa picante - Guía Paso a Paso

Los muslos de pollo son un corte de carne versátil y sabroso que se puede preparar de muchas maneras. Una forma deliciosa de disfrutar los muslos de pollo es hornearlos en una salsa picante y sabrosa, creando un plato delicioso y satisfactorio. Esta receta de deliciosos muslos de pollo al horno en salsa picante agradará al público y es perfecta para una cena entre semana o para una ocasión especial.

Lo que distingue a esta receta es la salsa picante, que contiene una combinación de sa...

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Ingredientes

  • 1 taza de salsa de tomate
  • ½ taza de agua
  • ⅓ taza de vinagre de sidra de manzana
  • ¼ taza de mantequilla derretida
  • 1 cebolla, picada
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 cucharada de azúcar blanca
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 1 cucharadita de mostaza preparada
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 pizca de salsa para bistec (como A.1.)
  • 3 libras de muslos de pollo sin piel

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 2 horas 5 minutos
  • Tiempo total: 2 h 15 min
  • Porciones: 6

  • Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C).
  • Batir el ketchup, el agua, el vinagre, la mantequilla derretida, la cebolla, el pimentón, el azúcar, la salsa inglesa, la mostaza, la sal, la pimienta y la salsa para carne en una cacerola. Llevar a fuego lento; cocine por 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
  • Extienda los muslos de pollo en una sola capa en una fuente para horno. Vierta la salsa sobre los muslos de pollo.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la salsa burbujee y el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 2 horas. Un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa del muslo debe marcar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Nutrición

    507 cal.

    • Grasa total: 32 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 162 mg
    • Sodio: 1058 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 39g
    • Vitamina C: 9 mg
    • Calcio: 40 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 583 mg