Cómo Preparar Delicioso pesto clásico vegano - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una receta de pesto vegano deliciosa y saludable que eleve tus platos a un nivel completamente nuevo? ¡No busques más que esta deliciosa receta de pesto clásico vegano! El pesto es una salsa italiana clásica que normalmente se elabora con albahaca, piñones, ajo, aceite de oliva y queso parmesano. Sin embargo, esta versión vegana es igual de sabrosa y perfecta para quienes no consumen lácteos o buscan incorporar más comidas de origen vegetal a su dieta.

Esta deliciosa r...

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Ingredientes

  • ⅓ taza de piñones
  • ⅔ taza de aceite de oliva
  • 5 dientes de ajo
  • ⅓ taza de levadura nutricional
  • 1 manojo de albahaca fresca hojas
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 16 porciones

  • Coloque los piñones en una sartén a fuego medio y cocine, revolviendo constantemente, hasta que estén ligeramente tostados.
  • Mezcla poco a poco los piñones, el aceite de oliva, el ajo, la levadura nutricional y la albahaca en un procesador de alimentos y procesa hasta que quede suave. Condimentar con sal y pimienta.
  • Nutrición

    107 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 2 mg
    • Carbohidratos Totales: 2g
    • Fibra Dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 0g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 1mg
    • Calcio: 12 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 89 mg