Cómo Preparar Delicioso pastel de desayuno de arándanos - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de la comida más importante del día, el desayuno, no hay nada como un delicioso y satisfactorio pastel de desayuno para empezar bien el día. Una de las opciones de pastel de desayuno más populares y queridas es el Yummy Blueberry Breakfast Cake. Esta delicia es la combinación perfecta de dulce, picante y jugosa, lo que la convierte en una de las favoritas tanto de niños como de adultos.

Lo que distingue a este delicioso pastel de desayuno de arándanos de los demás es e...

Leer más

Ingredientes

  • 1 ¼ tazas de harina para todo uso
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ cucharadita de sal
  • ½ taza de mantequilla derretida
  • ½ taza de leche
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ taza de harina para todo uso
  • ¼ de taza de azúcar blanca
  • 3 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 lata (21 onzas) de relleno de pastel de arándanos
  • ¼ de cucharadita de extracto de limón
  • ¼ de taza de arándanos frescos

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 20 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 molde de 9x9 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde para hornear de 9x9 pulgadas.
  • Mezcle 1 1/4 tazas de harina, 1/2 taza de azúcar blanca, polvo para hornear, bicarbonato de sodio y sal en un tazón con un tenedor. Agrega 1/2 taza de mantequilla, leche, huevo y extracto de vainilla a la mezcla de harina hasta que se combinen uniformemente. Vierta la mezcla en el molde preparado.
  • Combine 1/2 taza de harina, 1/4 taza de azúcar blanca y 3 cucharadas de mantequilla en un tazón con un tenedor hasta que la mezcla parezca migajas; espolvorea la mitad de la mezcla de migas sobre la masa.
  • Mezcle el relleno de pastel de arándanos y el extracto de limón en un tazón; esparcir sobre la cobertura de migajas. Espolvorea los arándanos sobre el relleno del pastel; cubra con la cobertura restante de migajas.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el pastel esté dorado, aproximadamente 1 hora.
  • Nutrición

    311 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 44 mg
    • Sodio: 207 mg
    • Carbohidratos totales: 49 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 32g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 56 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 103 mg