Cómo Preparar Deliciosas Hamburguesas de Pescado Ahi con Cebollino - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de los mariscos y las hamburguesas, ¡debes probar esta receta de deliciosas hamburguesas de pescado ahi con cebollino! Estas hamburguesas sabrosas y satisfactorias son perfectas para una barbacoa de verano o una cena entre semana. Elaboradas con atún amarillo fresco, cebollino aromático y una variedad de hierbas y especias, estas hamburguesas de pescado están repletas de sabor y textura.

Una de las mejores cosas de estas hamburguesas de pescado con ahi es lo rápidas y...

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Ingredientes

  • 1 libra de filetes de atún fresco, picados
  • 1 zanahoria rallada
  • ½ taza de cebolla picada
  • ½ taza de cebollino fresco picado
  • 2 huevos
  • ⅓ taza de panko rallado o pan rallado
  • 1 cucharada de mayonesa
  • sal de ajo al gusto
  • pimienta negra recién molida para al gusto
  • 1 cucharada de aceite de oliva

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 hamburguesas

  • En un tazón grande, mezcle el atún, la zanahoria, la cebolla, el cebollino, los huevos, el panko rallado y la mayonesa. Sazone con sal de ajo y pimienta negra. Forme hamburguesas.
  • Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Coloque las hamburguesas en la sartén y cocine sin tapar hasta que estén doradas, aproximadamente 10 minutos por lado.
  • Nutrición

    253 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 145 mg
    • Sodio: 605 mg
    • Carbohidratos totales: 11 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 31g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 49 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 639 mg