Cómo Preparar Deliciosas hamburguesas de pavo - Guía Paso a Paso

¿Busca una alternativa más saludable a las tradicionales hamburguesas de ternera? ¡No busques más que estas deliciosas hamburguesas de pavo! Repletas de sabor y proteínas magras, estas hamburguesas son una excelente opción para una comida más ligera que no escatima en sabor. Ya sea que esté organizando una barbacoa de verano o simplemente esté buscando una cena rápida y sencilla entre semana, estas hamburguesas de pavo seguramente serán un éxito para toda la familia.

Una de las mejore...

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Ingredientes

  • ¼ de libra de tocino
  • 1 paquete (20 onzas) de pavo molido
  • ½ taza de pan rallado
  • ½ taza de queso cheddar rallado
  • ⅓ taza de cebolla amarilla finamente picada
  • 1 huevo batido
  • 1 chile jalapeño cortado en cubitos
  • 2 dientes de ajo picados
  • ¼ cucharadita de comino molido
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 8

  • Coloque el tocino en una sartén grande y cocínelo a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos; escurrir y enfriar en un plato forrado con toallas de papel. Desmenuza el tocino.
  • Mezcle el tocino, el pavo, el pan rallado, el queso cheddar, la cebolla amarilla, el huevo, el chile jalapeño, el ajo, el comino, la sal y la pimienta en un tazón; forme ocho hamburguesas de 1/4 de libra con la mezcla.
  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Cocine las hamburguesas de pavo en la parrilla precalentada hasta que ya no estén rosadas en el centro y los jugos salgan claros, de 7 a 10 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Nutrición

    198 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 88 mg
    • Sodio: 249 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 1g
    • Proteínas: 19g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 84 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 211 mg