Cómo Preparar Deliciosas galletas arrugadas de chocolate - Guía Paso a Paso

Si estás buscando un delicioso manjar para satisfacer tu gusto por lo dulce, no busques más que estas deliciosas galletas arrugadas de chocolate. Con su rico sabor a chocolate y su irresistible textura arrugada, estas galletas seguramente se convertirán en un nuevo favorito en su repertorio de repostería. Ya sea que las estés preparando para una ocasión especial o simplemente para disfrutarlas como un sabroso refrigerio, estas galletas seguramente serán un éxito para cualquiera que las pruebe...

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Ingredientes

  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ½ taza de mantequilla derretida
  • 2 cuadritos (1 onza) de chocolate semidulce, picado
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de chispas de chocolate semidulce
  • ¼ taza de azúcar glass para enrollar

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 9 minutos
  • Tiempo adicional: 1 h 48 min
  • Tiempo total: 2 h 12 min
  • Porciones: 36
  • Rendimiento: 3 docenas

  • Tamizar juntos la harina y el polvo para hornear; dejar de lado. En un tazón mediano, agregue el chocolate a la mantequilla derretida hasta que se derrita y quede suave. Incorpora el azúcar, los huevos y la vainilla. Incorpora poco a poco los ingredientes tamizados. Agrega las chispas de chocolate. Cubra la masa y enfríe durante al menos 2 horas o toda la noche.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas o cúbralas con papel pergamino. Enrolle la masa fría en bolas de 1 pulgada y enrolle cada bola en azúcar glas. Coloque las galletas a 2 pulgadas de distancia sobre las bandejas para hornear preparadas.
  • Hornee durante 9 a 12 minutos en el horno precalentado, hasta que la parte superior esté agrietada. Retirar de las bandejas para hornear para que se enfríen sobre rejillas de alambre.
  • Nutrición

    95 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 17 mg
    • Sodio: 33 mg
    • Carbohidratos totales: 13 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 10 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 26 mg