Cómo Preparar Deliciosas albóndigas horneadas de Allie - Guía Paso a Paso

Hay pocas cosas más reconfortantes que una deliciosa y cálida bola de masa recién salida del horno. Ya sea que seas fanático de lo salado o lo dulce, hay algo innegablemente satisfactorio en morder una bola de masa tierna y sabrosa. Si está buscando una nueva receta de bolas de masa, no busque más que las deliciosas bolas de masa horneadas de Allie. Con una corteza dorada y hojaldrada y un relleno delicioso, estas bolas de masa horneadas seguramente se convertirán en las favoritas de la famil...

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Ingredientes

  • 1 paquete (17,5 onzas) de hojaldre congelado, descongelado
  • 1 taza de azúcar blanca
  • ⅜ taza de pan rallado seco
  • 3 cucharadas de canela molida
  • 1 pizca de nuez moscada molida
  • 1 huevo batido
  • 4 manzanas Granny Smith peladas, sin corazón y partidas por la mitad
  • 1 taza de azúcar glass
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 cucharadas de leche

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 bolas de masa

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Engrase ligeramente una bandeja para hornear.
  • Extienda cada hoja de masa para que mida 12x12 pulgadas. Córtelo en cuartos para formar cuadrados de 8 a 6 pulgadas.
  • En un tazón pequeño, combine el azúcar, el pan rallado, la canela y la nuez moscada. Pincelar un cuadrado de masa con huevo batido. Coloque 1 cucharada de la mezcla de pan rallado en el centro. Coloque la mitad de una manzana, con el corazón hacia abajo, sobre el pan rallado. Cubra con otra cucharada de mezcla. Levante las cuatro esquinas de la masa y junte los lados para sellar las costuras por completo. Repita con las manzanas restantes.
  • Unte cada bola de masa con huevo batido. Colóquelo en el horno precalentado durante 15 minutos, luego reduzca el fuego a 350 grados F (175 grados C) y continúe horneando 25 minutos más, hasta que esté ligeramente dorado. Deje enfriar completamente a temperatura ambiente.
  • Para hacer el glaseado, combine el azúcar glass, la vainilla y suficiente leche para obtener una consistencia líquida. Rocíe sobre las albóndigas enfriadas. Servir el mismo día.
  • Nutrición

    563 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 24 mg
    • Sodio: 202 mg
    • Carbohidratos totales: 82 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 48g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 56 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 153 mg