Cómo Preparar Deliciosa ensalada de picnic de verano - Guía Paso a Paso

Los picnics de verano son la manera perfecta de disfrutar del hermoso aire libre con amigos y familiares. Y ningún picnic está completo sin una deliciosa y refrescante ensalada para complementar los platos a la parrilla y los sabrosos snacks. Una ensalada que nunca deja de impresionar en un picnic de verano es la Yummy Summer Picnic Salad. Esta ensalada es una deliciosa combinación de frutas frescas, verduras crujientes y un aderezo picante que dejará a todos con ganas de más.

Lo que ...

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Ingredientes

  • 1 paquete (8 onzas) de macarrones con codo
  • ⅓ taza de mayonesa
  • ⅓ taza de aderezo para ensalada estilo italiano
  • 1 cucharada de mostaza amarilla preparada
  • 2 tazas de pepino, pelado y en rodajas finas
  • 2 tazas de tomate cortado en cubitos
  • ½ taza de pimiento verde cortado en cubitos
  • ¼ de taza de cebolla verde picada
  • 1 cucharadita de sal
  • ⅛ cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 latas (5 onzas) de atún escurrido
  • 1 huevo duro picado

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 4 hrs
  • Tiempo total: 4 hrs 30 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada; Cocine los macarrones a ebullición hasta que estén bien cocidos pero firmes al morder, aproximadamente 8 minutos. Drenar. Enjuague con agua fría para enfriar los macarrones al tacto; escurrir nuevamente.
  • Mezcle la mayonesa, el aderezo para ensalada estilo italiano y la mostaza en un tazón grande. Agrega los macarrones fríos, el pepino, el tomate, el pimiento morrón, la cebolla verde, la sal, la pimienta, el atún y el huevo; revuelva para combinar uniformemente. Enfríe al menos 4 horas antes de servir.
  • Nutrición

    521 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 79 mg
    • Sodio: 1111 mg
    • Carbohidratos totales: 51 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 27g
    • Vitamina C: 30 mg
    • Calcio: 55 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 669 mg