Cómo Preparar Deliciosa cazuela de ternera y patatas - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando un plato reconfortante y saciante para servir a tu familia o invitados? ¡No busques más, esta deliciosa receta de cazuela de carne y papas! Esta deliciosa cazuela es perfecta para satisfacer el apetito y hacer que cualquier comida parezca una ocasión especial. Con su tierna carne, sabrosas papas y sabrosa salsa, esta cazuela seguramente se convertirá en una de las favoritas de su repertorio de recetas.

Una de las mejores cosas de esta receta de cazuela de carne y patat...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de manteca vegetal
  • 2 libras de carne para estofado de res, cortada en trozos de 3/4 de pulgada
  • 1 cebolla grande, en rodajas finas
  • 1 taza de agua
  • 1 ¼ tazas de leche
  • 1 lata (10,5 onzas) de crema de champiñones condensada
  • 1 taza de crema agria
  • 1 cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 4 papas grandes, peladas y picadas
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 1 ¼ tazas de hojuelas de trigo integral cereal, desmenuzado

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 2 horas 15 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 2 horas 50 minutos
  • Porciones: 8

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Derrita la manteca vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la carne molida y la cebolla; cocine y revuelva hasta que se dore, de 5 a 7 minutos. Agregue agua y deje hervir. Tape, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
  • Mezcle la leche, la sopa condensada, la crema agria, la sal y la pimienta en un tazón hasta que estén bien combinados.
  • Vierta la mezcla de carne en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Coloque las papas encima y luego vierta la mezcla de sopa sobre las papas. Espolvorea con queso cheddar y cereal.
  • Hornee, sin tapar, en el horno precalentado hasta que las papas estén tiernas y la salsa caliente y burbujeante, aproximadamente 1 1/2 horas.
  • Nutrición

    694 cal.

    • Grasa total: 43 g
    • Grasa saturada: 19 g
    • Colesterol: 134 mg
    • Sodio: 784 mg
    • Carbohidratos totales: 37 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 40g
    • Vitamina C: 18 mg
    • Calcio: 232 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 1011 mg