1. Recetas Sabrosas

Cómo Preparar Deliciosa Cazuela De Pollo - Guía Paso a Paso

La cazuela de pollo es un plato clásico y reconfortante, perfecto para esas noches frías en las que se te antoja algo caliente y satisfactorio. Esta deliciosa cazuela no solo es fácil de preparar, sino que también es una excelente opción para cenar entre semana que encantará a toda la familia.

Lo que hace que esta receta de cazuela de pollo sea tan increíble es la combinación de pollo tierno, vegetales abundantes y una salsa cremosa y sabrosa que lo combina todo. El plato se hornea a ...

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Ingredientes

  • 4 mitades de pechuga de pollo con hueso y sin piel
  • 2 tallos de apio, cortados en tercios
  • ½ cucharadita de sal
  • ⅛ cucharadita de pimienta
  • 1 taza de arroz cocido
  • 6 onzas de crema agria
  • 2 latas (10,5 onzas) de crema de pollo condensada
  • ¼ de cucharadita de sal de apio
  • ⅛ cucharadita de cebolla en polvo
  • ¼ cucharadita de ajo en polvo
  • sal y pimienta al gusto
  • 2 tazas de galletas saladas redondas y mantecosas trituradas
  • ½ taza de mantequilla o margarina, derretida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 15 minutos
  • Tiempo total: 1 h 30 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Ponga a hervir las pechugas de pollo, el apio, 1/2 cucharadita de sal, 1/8 de cucharadita de pimienta y suficiente agua para cubrir. Cubra, reduzca el fuego a medio bajo; cocine a fuego lento durante 35 minutos. Escurrir, reservando 1 taza de líquido. Enfríe el pollo, retire la carne de los huesos y córtelo en trozos pequeños.
  • En un tazón grande, mezcle la crema agria, la sopa, el caldo, la sal de apio, la cebolla en polvo, el ajo en polvo y sal y pimienta al gusto. Incorpora el arroz cocido y el pollo. Vierta la mezcla en una cacerola de 9x13 pulgadas. En una bolsa con cierre, mezcle las galletas trituradas y la mantequilla derretida. Espolvoree galletas saladas por encima.
  • Hornear en horno precalentado durante 30 a 35 minutos.

    • Nutrición

    385 cal.

    • Grasa total: 26 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 79 mg
    • Sodio: 967 mg
    • Carbohidratos totales: 21 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 16g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 61 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 207 mg

    Categorías

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