Cómo Preparar Delicia de zapatero de moras - Guía Paso a Paso

El zapatero de moras es un postre americano clásico que muchos adoran por sus dulces y jugosas moras y su corteza mantecosa y hojaldrada. Esta receta de Blackberry Cobbler Delight lleva ese postre clásico al siguiente nivel con algunos ingredientes adicionales y un toque de elegancia. Con una combinación simple pero deliciosa de moras frescas, azúcar, jugo de limón y una cobertura de galleta con mantequilla, este postre es la manera perfecta de mostrar la dulzura natural de las moras.

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla
  • 1 taza de harina para todo uso
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • ¾ taza de leche
  • 2 cucharaditas de horneado en polvo
  • 4 tazas de moras frescas
  • ½ taza de mermelada de moras sin semillas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora y 5 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 20 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 plato de 9x13 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Coloque la mantequilla en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas y colóquela en el horno hasta que la mantequilla se derrita, aproximadamente 5 minutos. Batir la harina, el azúcar, la leche y el polvo para hornear hasta obtener una masa suave en un tazón. Vierta la masa sobre la mantequilla derretida sin revolver.
  • Mezcle las moras con la mermelada de moras en un recipiente aparte y vierta las moras y el jugo acumulado de manera uniforme sobre la masa.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que las moras burbujeen y el zapatero esté listo, aproximadamente 1 hora.
  • Nutrición

    327 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 32 mg
    • Sodio: 214 mg
    • Carbohidratos totales: 53 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 36g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 15 mg
    • Calcio: 121 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 172 mg