Cómo Preparar Delicia de remolacha con ajo - Guía Paso a Paso

La delicia de remolacha y ajo es un plato delicioso y saludable que dejará tus papilas gustativas hormigueando. Esta receta es perfecta para quienes aman los sabores terrosos y dulces de la remolacha, combinados con el fuerte sabor del ajo. Este plato no solo está lleno de sabor, sino que también es increíblemente nutritivo y fácil de preparar.

La remolacha es una verdura muy versátil y subestimada, y es la estrella de esta receta. Están repletos de nutrientes y antioxidantes esencial...

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Ingredientes

  • 6 remolachas medianas
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • 2 dientes de ajo machacados
  • sal para sabor

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Lave las remolachas y hiérvalas hasta que estén tiernas, aproximadamente 45 minutos (o 20 minutos en una olla a presión). Retire la piel dejando correr agua fría sobre las remolachas hervidas y luego quitándoles la piel. Cortar las remolachas y mezclar con aceite de oliva, vinagre, ajo y sal.
  • Nutrición

    141 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 86 mg
    • Carbohidratos Totales: 12g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 9 g
    • Proteínas: 2 g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 21 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 343 mg