Cómo Preparar Delicia de pollo con piña - Guía Paso a Paso

Si estás buscando un plato delicioso de inspiración tropical para animar tu rutina de cena, no busques más que nuestra receta delicia de pollo con piña. Este plato colorido y sabroso combina la dulzura de la piña con tiernos trozos de pollo para una comida que seguramente complacerá a toda la familia.

Lo que hace que esta receta se destaque es su combinación de sabores picantes y dulces, junto con el equilibrio perfecto entre salado y picante. La piña añade un toque refrescante y trop...

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Ingredientes

  • 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 pimiento verde, en rodajas
  • 4 papas rojas medianas, en rodajas
  • 1 lata (20 onzas) en rodajas piña envasada en jugo, escurrida y reservada para el jugo
  • 1 botella (18 onzas) de salsa barbacoa

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 15 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear mediana.
  • Coloca el pollo en la fuente para horno. Coloque el pimiento, las patatas y la piña alrededor del pollo. Vierta el jugo de piña reservado sobre todo y cubra con salsa barbacoa.
  • Hornee durante 1 hora en el horno precalentado o hasta que el jugo del pollo salga claro y las papas estén tiernas.
  • Nutrición

    743 cal.

    • Grasa total: 28 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 67 mg
    • Sodio: 1358 mg
    • Carbohidratos totales: 90 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 24g
    • Proteínas: 32g
    • Vitamina C: 18 mg
    • Calcio: 53 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 532 mg