Cómo Preparar Delicia de hamburguesa y repollo de Mark - Guía Paso a Paso

Bienvenido a Mark's Cabbage and Hamburger Delight, un plato delicioso y satisfactorio que es perfecto para esas noches ocupadas entre semana en las que necesitas algo rápido y fácil de preparar. Esta receta es una comida reconfortante y abundante que seguramente complacerá a toda la familia.

Mark's Cabbage and Hamburger Delight es un plato sencillo y económico elaborado con solo unos pocos ingredientes básicos. Esta receta es una excelente manera de utilizar el repollo sobrante que pueda ...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla
  • ½ cabeza de repollo, picada
  • 1 taza de caldo de pollo
  • ¾ taza de crema batida espesa
  • 1 cucharadita sal o al gusto
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida o al gusto
  • 1 libra de carne molida
  • 1 cebolla picada
  • 2 cucharadas de pimentón ahumado
  • 1 cucharadita de mostaza seca en polvo
  • 2 tazas de fideos de huevo crudos

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agregue el repollo y cocine hasta que se ablande, aproximadamente 5 minutos. Vierta el caldo de pollo y deje hervir a fuego lento. Cocine hasta que se reduzca ligeramente, unos 10 minutos más. Agrega la crema y sazona con sal y pimienta. Mantén el repollo caliente a fuego lento mientras preparas la carne molida.
  • Calienta una cacerola o una sartén grande a fuego medio-alto y agrega la carne molida. Cocine y revuelva hasta que la carne se desmorone y ya no esté rosada. Agregue la cebolla y cocine hasta que esté tierna, aproximadamente 5 minutos. Agrega el pimentón ahumado y la mostaza. Agrega la mezcla de repollo y los fideos de huevo; sazone al gusto con sal y pimienta. Tape y cocine a fuego lento hasta que los fideos estén tiernos, aproximadamente 10 minutos. Vierta agua según sea necesario para que los fideos no se sequen.
  • Nutrición

    352 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 102 mg
    • Sodio: 479 mg
    • Carbohidratos totales: 21 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 17g
    • Vitamina C: 41 mg
    • Calcio: 85 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 490 mg