Cómo Preparar Dedos de pollo búfalo - Guía Paso a Paso

Las alitas de pollo Buffalo son un aperitivo americano clásico que es perfecto para los días de juego, fiestas o simplemente como un sabroso refrigerio. Estos dedos de pollo crujientes, picantes y sabrosos seguramente serán un éxito para cualquiera que ame la salsa búfalo y los buenos bocadillos para chuparse los dedos. Ya sea que estés buscando un plato que agrade a la multitud para una reunión o simplemente quieras disfrutar de una deliciosa comida en casa, estas alitas de pollo búfalo son ...

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Ingredientes

  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos del tamaño de un dedo
  • ¼ de taza de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita pimienta de cayena
  • ½ cucharadita de sal
  • ¾ taza de pan rallado
  • 2 claras de huevo batidas
  • 1 cucharada de agua

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 400 grados F (205 grados C). Cubra una bandeja para hornear con spray antiadherente.
  • En una bolsa, mezcle la harina, 1/2 cucharadita de ajo en polvo, 1/2 cucharadita de pimienta de cayena y 1/4 cucharadita de sal. En un plato, mezcla el pan rallado con el resto del ajo en polvo, la pimienta de cayena y la sal.
  • Agitar los trozos de pollo con la harina sazonada. Batir las claras de huevo con 1 cucharada de agua y colocar la mezcla de huevo en un plato o tazón poco profundo. Sumerja el pollo sazonado en la mezcla de huevo y luego páselo por la mezcla de pan rallado sazonado. Colóquelo en una bandeja para hornear preparada.
  • Hornear durante unos 8 minutos en el horno precalentado. Utilice pinzas para voltear las piezas. Hornee 8 minutos más o hasta que el jugo del pollo salga claro.
  • Nutrición

    125 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 34 mg
    • Sodio: 263 mg
    • Carbohidratos totales: 11 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 1g
    • Proteínas: 15g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 26 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 147 mg