Cómo Preparar Dátiles Rellenos De Chorizo - Guía Paso a Paso

Los dátiles rellenos de chorizo ​​son un aperitivo delicioso y sabroso que combina la dulzura de los dátiles Medjool con el sabor picante y ahumado del chorizo. Este plato sencillo pero impresionante es perfecto para entretener a los invitados o como un sabroso refrigerio para usted. Con solo unos pocos ingredientes y un tiempo de preparación mínimo, puedes crear un plato delicioso que definitivamente impresionará a tus amigos y familiares.

La combinación de sabores dulces y salados e...

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Ingredientes

  • 1 pieza de chorizo
  • 12 dátiles sin hueso
  • 3 rebanadas de tocino, cortadas en cuartos
  • 2 tazas de aceite vegetal para freír (opcional)
  • 1 huevo batido (opcional)
  • 1 cucharadita de agua (opcional)
  • ¼ de taza de harina para todo uso (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 aperitivos

  • Corta los extremos del chorizo ​​y córtalo en 12 cubos. Rellena cada pieza dentro de uno de los dátiles. Envuelva un trozo de tocino alrededor de cada dátil y asegúrelo con palillos. Es posible que toda esta parte se realice con anticipación.
  • Calienta una sartén a fuego medio-alto. Coloque los dátiles en la sartén con la costura del tocino hacia abajo. Freír hasta que esté dorado, luego darle la vuelta y freír por el otro lado hasta que el tocino esté bien cocido. Puedes servirlos ahora o proceder a rebozarlos y freírlos.
  • Calienta el aceite en una freidora o sartén grande a 375 grados F 190 grados C. Batir el huevo y el agua en un tazón pequeño. Cubra los dátiles con harina y luego sumérjalos en el huevo. Coloque inmediatamente en el aceite caliente y fría hasta que estén doradas, volteándolas una vez. Esto llevará unos 4 minutos en total. Escurrir y servir de inmediato.
  • Nutrición

    398 cal.

    • Grasa total: 40 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 22 mg
    • Sodio: 121 mg
    • Carbohidratos totales: 8 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 7 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 96 mg