Cómo Preparar Cuscús israelí con hierbas Instant Pot® - Guía Paso a Paso

El cuscús israelí, también conocido como cuscús perla, es un ingrediente delicioso y versátil que se puede utilizar en una variedad de platos. Esta pasta pequeña y redonda tiene una textura ligeramente masticable y es perfecta para absorber sabores y crear comidas abundantes y satisfactorias. Si eres fanático del cuscús israelí, entonces te encantará esta receta de cuscús israelí con hierbas Instant Pot®. Es una manera sencilla y sin esfuerzo de preparar este sabroso plato de pasta, con la co...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla salada
  • 1 ¼ tazas de caldo de pollo
  • 8 onzas de cuscús perla (israelí)
  • 1 cucharadita de condimento griego (como Cavender's®) , dividido
  • 1 cucharadita de aceite de oliva de hierbas toscanas
  • 1 cucharada de hojas de albahaca, cortadas en tiras finas
  • 2 cucharaditas de perejil fresco picado
  • 1 cucharadita de romero fresco picado

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento : 4 porciones

  • Encienda una olla a presión multifuncional (como Instant Pot®) y seleccione la función Saltear. Derrita la mantequilla en la olla. Agrega el caldo de pollo y el cuscús. Remover. Cancele el modo Saltear.
  • Seleccione alta presión según las instrucciones del fabricante; configure el temporizador durante 5 minutos. Espere de 10 a 15 minutos para que se acumule presión.
  • Libere la presión con cuidado utilizando el método de liberación rápida según las instrucciones del fabricante, aproximadamente 5 minutos. Desbloquee y retire la tapa. Revuelva el cuscús con un tenedor.
  • Verter aceite de oliva sobre el cuscús. Espolvorea el condimento griego por encima. Mezclar para combinar. Agrega la albahaca, el perejil y el romero; revuelva para dispersarse por todas partes.
  • Nutrición

    254 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 10 mg
    • Sodio: 509 mg
    • Carbohidratos totales: 44 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 17 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 108 mg