Cómo Preparar Cupcakes rellenos de puré de manzana - Guía Paso a Paso

Los cupcakes rellenos de puré de manzana son una versión deliciosa del clásico cupcake. Estas delicias húmedas y esponjosas están rellenas de puré de manzana dulce y picante, lo que las convierte en un postre perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que estés buscando impresionar a tus invitados en una cena o simplemente satisfacer tu gusto por lo dulce, estos cupcakes seguramente serán un éxito.

Una de las mejores cosas de estos cupcakes es que son increíblemente versátiles. Puedes di...

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Ingredientes

  • 1 paquete (15,25 onzas) de mezcla para pastel amarillo
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • ⅓ taza de aceite vegetal
  • 3 huevos
  • 1 taza de puré de manzana natural Mott's®
  • 1 taza de azúcar glass
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 2 cucharaditas de leche, o según sea necesario
  • Nueces picadas para decorar

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 24
  • Rendimiento : 24 pastelitos

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C) o a la temperatura indicada en el paquete de mezcla para pastel. Forre 24 moldes para muffins con papel para hornear.
  • Vierta la mezcla para pastel en un tazón y agregue 2 cucharaditas de canela. Prepare la masa para pastel (con aceite vegetal y huevos) según las instrucciones del paquete.
  • Llene los moldes para muffins hasta 2/3 de su capacidad y hornee según las instrucciones del paquete (generalmente de 18 a 21 minutos) o hasta que al insertar un palillo en el medio del cupcake, éste salga limpio.
  • Retire los moldes para muffins del horno y déjelos enfriar.
  • Corte un tapón de aproximadamente 1-1/2 pulgadas de largo y 3/4 de pulgada de diámetro en el centro de cada cupcake. Llene la abertura con aproximadamente 2 cucharaditas de puré de manzana o lo suficiente para llenar el agujero.
  • Batir el azúcar glas, la canela y la leche hasta que se pueda rociar la mezcla. Si está demasiado fina, agregue más azúcar; si está demasiado espesa, agregue más leche. Rocíe el glaseado sobre la parte superior del cupcake. Espolvoree con nueces picadas. Deje que el glaseado se seque antes de servir.
  • Nutrición

    140 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 21 mg
    • Sodio: 126 mg
    • Carbohidratos totales: 21 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 30 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 25 mg