Cómo Preparar Cupcakes de vainilla de la princesa Cupcake - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de cupcakes, nada supera el clásico sabor a vainilla. El sabor dulce y reconfortante de la vainilla es amado por innumerables personas, lo que la convierte en un elemento básico en el mundo de la repostería. Si estás de humor para preparar una tanda de deliciosos cupcakes de vainilla, ¡estás de suerte! Esta receta de cupcakes de vainilla "Cupcake Princess" seguramente se convertirá en una de las favoritas de tu repertorio de repostería.

Estos cupcakes son perfectos par...

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Ingredientes

  • 1 ¼ tazas de harina para todo uso
  • ¾ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 pizca de sal
  • 5 cucharadas de mantequilla, cortada en trozos
  • ⅔ taza de leche
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 1 h 10 min
  • Tiempo total: 1 h 45 min
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 pastelitos

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Forre un molde para muffins estándar con 12 moldes de papel para cupcakes. Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón; dejar de lado.
  • Calienta la mantequilla y la leche en una cacerola pequeña a fuego lento hasta que la mantequilla se derrita. Batir el azúcar, los huevos, la yema de huevo y la vainilla con una batidora eléctrica en un bol grande hasta que espese un poco y tenga un color más claro. Incorpora gradualmente la mezcla de harina a velocidad baja hasta que se incorpore. Vierta lentamente la leche caliente, batiendo hasta que esté combinada.
  • Divida la masa uniformemente entre los moldes para cupcakes. Hornee hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio, aproximadamente 20 minutos. Enfríe los cupcakes en el molde durante 10 minutos. Transfiera los cupcakes a una rejilla para enfriar para que se enfríen por completo.
  • Nutrición

    178 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 62 mg
    • Sodio: 131 mg
    • Carbohidratos totales: 27 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 17g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 26 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 49 mg