Cómo Preparar Cupcakes De Manzana Y Caramelo - Guía Paso a Paso

Los cupcakes de manzana y caramelo son una delicia deliciosa que combina los sabores del caramelo dulce y pegajoso y las manzanas crujientes y jugosas. Estos cupcakes son perfectos para una reunión de otoño, una fiesta de Halloween o simplemente como un regalo especial para usted y sus seres queridos. La combinación de pastel húmedo y esponjoso, caramelo pegajoso y tiernos trozos de manzana hacen de estos cupcakes un postre verdaderamente delicioso.

La clave de la delicia de esta rece...

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Ingredientes

  • 1 paquete (18,25 onzas) de mezcla para pastel de especias
  • 1 ⅓ tazas de agua
  • ⅓ taza de aceite vegetal
  • 3 huevos
  • 1 manzana Granny Smith grande, sin corazón y picada
  • 35 caramelos
  • ¼ taza de leche evaporada
  • ½ taza de maní picado
  • 24 artesanías de madera palos

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 15 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 2 docenas de cupcakes

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Forre 24 moldes para cupcakes con forros de papel.
  • Coloque la mezcla para pastel en un tazón grande y vierta el agua, el aceite vegetal y los huevos. Con una batidora eléctrica a velocidad baja, bata hasta que se humedezca y se combine, aproximadamente 30 segundos. Aumente la velocidad de la batidora a media y bata durante 2 minutos. Agregue la manzana picada y llene los moldes para cupcakes preparados aproximadamente 2/3 de su capacidad.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado y al insertar un palillo de madera en el centro de un cupcake salga limpio, aproximadamente 20 minutos. Retire los moldes para cupcakes y colóquelos sobre una rejilla para que se enfríen.
  • Cuando los cupcakes se hayan enfriado, derrita los caramelos con la leche evaporada en una cacerola a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que queden suaves y combinados, aproximadamente 4 minutos. Unte el glaseado de caramelo sobre los cupcakes y espolvoree con maní picado. Inserta un palo de madera en el centro de cada cupcake.
  • Nutrición

    209 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 25 mg
    • Sodio: 193 mg
    • Carbohidratos totales: 29 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 21g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 44 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 104 mg