Cómo Preparar Cupcakes de mantequilla de maní y chispas de chocolate - Guía Paso a Paso

¿A quién no le encanta la combinación clásica de mantequilla de maní y chocolate? Estos cupcakes de mantequilla de maní y chispas de chocolate son un placer delicioso para cualquier ocasión. Ya sea que estés deseando algo dulce para una fiesta de cumpleaños, una venta de pasteles o simplemente una noche acogedora, estos cupcakes seguramente satisfarán ese gusto por lo dulce.

La riqueza de la mantequilla de maní combina perfectamente con la dulzura de las chispas de chocolate, creando ...

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Ingredientes

  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 ½ cucharadita de levadura en polvo
  • 1 pizca de sal
  • ½ taza de azúcar moreno
  • ¼ taza de mantequilla de maní en trozos
  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal, ablandada
  • 1 huevo
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ taza de leche
  • ½ taza de chispas de chocolate semidulce

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 12
  • Rendimiento : 1 docena

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Forre un molde para muffins con papel para hornear.
  • Batir la harina, el polvo para hornear y la sal en un bol.
  • Combine el azúcar morena, la mantequilla de maní y la mantequilla en otro tazón; batir con una batidora eléctrica hasta que esté cremoso. Batir el huevo y el extracto de vainilla. Incorpora la mezcla de harina y la leche; batir hasta que quede suave. Incorpora las chispas de chocolate a la masa.
  • Vierta la masa en el molde para muffins preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, de 20 a 25 minutos. Transfiera a una rejilla para que se enfríe, aproximadamente 30 minutos.
  • Nutrición

    175 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 24 mg
    • Sodio: 114 mg
    • Carbohidratos totales: 23 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 4g
    • Calcio: 63 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 111 mg