Cómo Preparar Cupcakes De Limonada De Frambuesa - Guía Paso a Paso

Estos deliciosos cupcakes de limonada y frambuesa son un regalo perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que estés organizando una fiesta de verano, busques un dulce para disfrutar con amigos o simplemente quieras disfrutar de algo especial, estos cupcakes son la elección perfecta. Repletos de un fresco sabor a frambuesa y un toque de limón agrio, seguramente agradarán al público.

La combinación de frambuesa y limón es una combinación de sabores clásica que nunca deja de decepcionar. L...

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Ingredientes

  • 1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel blanco
  • 1 ¼ tazas de agua
  • 1 paquete (3 onzas) de mezcla de gelatina con sabor a limón (como Jell-O®)
  • 3 claras de huevo
  • ⅓ taza de aceite de canola
  • 2 tazas de leche
  • 1 paquete (3,4 onzas) de mezcla para pudín con sabor a tarta de queso (como como Jell-O®)
  • 7 tazas de azúcar glass
  • 1 taza de mantequilla ablandada
  • ½ taza de concentrado de limonada de frambuesa congelada, descongelada

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 5 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 24 pastelitos

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Forre 24 moldes para muffins con papel para hornear.
  • Mezcle la mezcla para pastel blanco, el agua, la mezcla de gelatina con sabor a limón, las claras de huevo y el aceite de canola en un tazón usando una batidora eléctrica a velocidad baja durante 30 segundos. Gire la velocidad a media y bata la masa durante 2 minutos. Llene los moldes para muffins aproximadamente hasta la mitad con la masa.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro de un cupcake salga limpio, aproximadamente 15 minutos. Enfríe los cupcakes por completo, al menos 30 minutos.
  • Batir la mezcla de leche y pudín con sabor a tarta de queso en un tazón con una batidora eléctrica hasta que quede suave y espesa, aproximadamente 2 minutos. Transfiera el pudín a una manga pastelera equipada con una punta para glaseado. Haga una abertura en cada cupcake con la punta de glaseado y exprima suavemente el pudín en el cupcake hasta que comience a hincharse.
  • Batir el azúcar glas, la mantequilla y el concentrado de limonada en un tazón con una batidora eléctrica hasta que el glaseado esté suave y espeso; extiéndalo sobre los cupcakes.
  • Nutrición

    381 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 22 mg
    • Sodio: 260 mg
    • Carbohidratos totales: 63 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 56g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 80 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 69 mg