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Cómo Preparar Cupcakes de fantasmas de fondant de Halloween - Guía Paso a Paso

¿Qué mejor manera de celebrar Halloween que con delicias espeluznantes y deliciosas? Estos cupcakes de fantasmas de fondant de Halloween son el complemento perfecto para cualquier fiesta o reunión de Halloween. Ya sea que estés organizando una velada espeluznante o simplemente quieras sorprender a los niños con un postre divertido y festivo, estos cupcakes seguramente serán un éxito.

Con su lindo y espeluznante diseño de fantasmas, estos cupcakes no solo son deliciosos sino que tambié...

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Ingredientes

  • 1 taza de harina para todo uso
  • 2 cucharadas de harina para todo uso
  • ½ taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 taza de azúcar blanca
  • ½ taza de mantequilla
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de leche
  • 1 paquete (16 onzas) de glaseado de vainilla
  • 6 malvaviscos grandes, cortados por la mitad en forma transversal
  • 2 cucharadas de azúcar glas, o según sea necesario
  • 8 onzas de fondant blanco listo para usar
  • 12 pasas, cortadas por la mitad

Información

  • Tiempo de preparación: 40 minutos
  • Tiempo de cocción: 16 minutos
  • Tiempo adicional: 2 h 15 min
  • Tiempo total: 3 h 11 min
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 pastelitos

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para muffins de 12 tazas o forre los moldes con papel.
  • Tamiza 1 taza más 2 cucharadas de harina, cacao en polvo, bicarbonato de sodio y sal en un bol.
  • Combine el azúcar y la mantequilla en un tazón grande; batir con una batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjoso. Batir el huevo y el extracto de vainilla. Incorpora la mezcla de harina alternativamente con la leche. Batir hasta que la masa esté simplemente mezclada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior salte hacia atrás cuando se presiona ligeramente y al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, de 16 a 20 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla durante 15 minutos. Retire los cupcakes del molde y déjelos enfriar por completo, aproximadamente 2 horas.
  • Cubre cada cupcake con una fina capa de glaseado de vainilla blanca. Coloque 1 mitad de malvavisco, con el lado cortado hacia arriba, en el centro de cada cupcake.
  • Espolvoree una superficie de trabajo con azúcar glas. Retire trozos de fondant blanco del tamaño de una nuez; enrolle en círculos finos que sean un poco más grandes que los cupcakes. Cubra los malvaviscos para que parezcan fantasmas. Haz 2 agujeros cerca de la parte superior para los ojos. Rellene 1 mitad de pasas en cada hoyo.

    • Nutrición

    454 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 36 mg
    • Sodio: 441 mg
    • Carbohidratos totales: 76 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 46g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 36 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 123 mg

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